【輕熟女嗑美食】火鍋外送到我家 - 好食鍋 House Pot




最近輕熟女們得知一個【火鍋外送到家】的服務,
一聽完覺得也太適合我們了吧 😏 ~~~(偷笑)
立馬決定來試試嘗個鮮!順便慶祝遲來的生日聚餐。

說真的,認識都超過十年了,其實不用什麼大餐或花招,
只要可以有時間三人聚在一起就夠了 

好食鍋 House Pot 的外送服務很方便,只要上網選擇想要的套餐,
付款後台北市區一小時就可以到貨囉!




外送服務超級準時!!!(甚至是提前送到呢!!)
而且包裝的非常仔細歐!


他們的鍋物是一人份的分量,有點像涮涮鍋的概念。
這對忽然想吃鍋,但又不好意思一個人在火鍋店用餐的人來說,真的很方便呢!

我們這次訂購了三份鍋物:


把火鍋料們整齊地擺在桌上,好可愛啊!
好食鍋 House Pot  很貼心的地把湯頭、火鍋料、蔬菜等都分別仔細的包裝好,
而且貼上可愛的貼紙方便辨識。


不像平常煮火鍋總是亂成一團,把每種食材都準備好送到我們眼前,
真是太方便了!!

他們一共有三種湯頭可選擇,這次我們選擇了兩種:

原味 【柴魚鍋】 以及他們的 招牌 【麻辣鍋】

下面就是個別鍋物的內容:


每一份的火鍋套餐都有 綜合蔬菜盤 、 火鍋料一份肉盤安格斯上等牛、安格斯牛小排、松阪豬、和 一種副餐冬粉、烏龍麵、王子麵

最棒的是他們連 醬料 都是調配好包含在裡面的喔!!



首先來試試 【柴魚鍋】

這個口味我們點了兩份(畢竟火鍋還是吃原味的最能品嘗食材風味啊~)


一個人在家也可以毫不費力吃鍋~
只要準備好鍋子跟電磁爐,直接把湯頭的包裝剪開、倒入鍋中加熱,
就可以開始煮食材了,真的太方便了!!


好食鍋 這份柴魚鍋的湯頭顏色好美歐~
毫不油膩超級清爽的金黃色!!光用看的就覺得好健康!


值得一提的是好食鍋的蔬菜盤!
我們發現他們的菜都洗的好乾淨歐~~
而且處理的非常仔細耶!不會濕濕爛爛的,看起來都很新鮮!


而且別看它小小一盒,分量超級多~~~
白色和綠葉蔬菜都有,還有健康的南瓜、金針菇和玉米筍。
真的就是外面涮涮鍋的份量歐!


雖然他們都已經分裝的好好的,還是忍不住幫火鍋料拍寫真(笑)


事後證實這些丸子們都超級好吃的!!!完全沒有地雷!


再來就是這些肉!!!
我們選擇的是 安格斯牛小排 與 頂級松阪豬
看看這油花分佈實在美極了,讓人忍不住食指大動!



只能說,真的是色香味俱全,還沒開動肚子就開始咕咕叫了~~


等待湯頭煮滾的同時,來把超方便醬料混和在小碟中。
輕熟女們都超愛這個醬料~
好食鍋 準備了新鮮的辣椒蘿蔔泥,而且都是分開包裝的,
吃全素或不吃辣都可以自己調配。

至於醬汁則是超級爽口的 鰹魚醬油,不知道有沒有加什麼獨家祕方,

總之真的就是一款超級美味的醬料!!
搭配清爽的柴魚鍋超對味 ♥


終於可以來下鍋了~
迫不及待地趕緊把蔬菜通通下鍋!



柴魚鍋的湯頭真的非常非常清爽,幾乎是沒有什麼味道(不像有些高湯會有味精味)
屬於健康養生型火鍋,因此蔬菜煮起來就是原味,
但是搭配上他們調製的醬料就是剛剛好,
完全不會過鹹,吃起來很爽口又無負擔

適合想吃鍋但又不想吃太重口味的人~


蔬菜跟火鍋料們都超級新鮮爽口,好好吃!

尤其是那個小玉米,真的好鮮甜!
緊接著來燙肉 ♥


首先是 安格斯牛小排

只能說這個牛小排,果然沒有看錯它呀。

原先光看那猶如大理石花紋般的油花分佈,就感覺一定非常美味,
果不其然,真的 超. 級. 好. 吃!!

放下去火鍋裡,輕涮幾秒即可,


肉質超級鮮嫩多汁,香氣十足!!!
真的就是讓三人都一入口就驚呼連連的極品!!
完全可以感受到牛肉本身的甜味與入口即化的柔嫩口感!
輕熟女一致推薦歐!


沾上 好食鍋 的醬汁簡直完美 ♥
既不會掩蓋肉質本身的香味,又能提升它的鮮度,美味極了!

這牛小排簡直讓 V 停不下來(笑)

一口氣就連續涮了好多片呢
(這肉盤的分量也誠意十足,一個小食量女生根本吃不完一份啊!!)




真的大推牛小排!

緊接著來試試 頂級松板豬肉


看這色澤也是美極了的玫瑰色,和那如雪花般分布均勻的油花一看就知道是松阪豬 !


松阪豬肉(也就是豬的後頸部珍貴的那一小塊肉)的特色就是耐煮、口感上Q彈有嚼勁。
而 好食鍋 的 頂級松板豬肉 果然也不讓人失望~
不但 Q彈,更是越嚼越香歐!
不吃牛、或是比較喜歡豬肉的人一定要試試!


只能說這兩種肉真的都讓人一口接一口呢!
而且絲毫不油膩,好滿足!

另外也要特別提一下火鍋料裡頭的 龍蝦沙拉丸(下圖左下角那顆),
看起來很一般但是心機超重(笑)是個咬下去會爆漿的驚喜單品!
內餡超濃郁,很好吃~但是 絕對要小心燙



【柴魚鍋】 的最後重頭戲~副餐們!
我們分別點了 烏龍麵冬粉


話說這烏龍麵只能用一個字形容,那就是
讚!

不知道大家是否都和我們一樣看到鍋物的副餐有烏龍麵都會很興奮~

但又很怕吃到軟爛的烏龍麵?
好食鍋 是採用澳洲進口小麥製作的贊岐烏龍麵,標榜無添加防腐劑和添加物,
吃起來完全不軟爛,非常地彈牙有勁!!
拿它來做小火鍋最後的 ending 簡直完美極了,
而且可以直接丟進剩下的醬料裏,讓烏龍麵吸飽醬汁,完全不會太鹹很剛好!

另外 好食鍋 的冬粉也非常Q非常好吃~

最喜歡這種有嚼勁、又不會一下子就化掉的冬粉了!!
和 J 一樣熱愛冬粉,或怕吃麵食太撐的人可以選擇它!



兩人份 【柴魚鍋】 就讓我們吃的好滿足~
然後就在我們都覺得其實已經飽了的時候,才想到還有一份 【麻辣鍋】
於是不知道為什麼想到麻辣就又有胃口了(笑)

一餐可以吃到兩種火鍋真的好過癮歐!


倒入麻辣湯頭繼續煮,
「加入30幾種祕方中藥及多種辣椒」的湯頭,一倒入鍋香氣就撲鼻而來,好開胃!

菜盤和火鍋料基本上相同,肉品我們則是選擇搭配 安格斯上等牛

副餐選擇王子麵(麻辣鍋怎麼能沒有王子麵呢~)


好食鍋 的麻辣鍋底只有豆腐,鴨血則是可以另外加點。
我們沒有加點鴨血,不過鍋底的豆腐相當入味,口感軟嫩滑順,讓人想一吃再吃。
真希望可以加點豆腐~~~


待湯滾後一樣迅速用食材填滿鍋底(笑)

好食鍋 麻辣湯頭相當好喝,麻而不辣,辣而不嗆,是可以直接喝下肚的那種!
(有些麻辣鍋湯底是灼燒等級無法下肚的~而且又太油!)
這個麻辣湯完全不油膩又不嗆辣歐!算是清爽口味的麻辣湯~滿特別的!


另外還為了麻辣鍋多加點的炸豆皮,也是很棒的選擇!
好食鍋 的豆皮很特別,下鍋煮之後不會變軟,反而是保留炸過之後的脆度,
外酥內軟,很有嚼勁,完全不油膩。
煮在麻辣鍋裡非常入味,大推!


美國安格斯上等牛肉片

和剛剛的牛小排一看就不同~顏色更深、油花較少,表示肉質較結實,
但是涮在麻辣鍋裡我們覺得很好吃!


上等牛肉片吸收飽滿湯頭,入口有牛肉香氣,口感帶有些微麻勁。


整體感覺很棒,吃下來有花椒的麻後勁。很過癮!
而且火鍋料們雖然都一樣,但是煮在麻辣鍋卻有不同風味,

特別推薦那個招牌香菜丸,貢丸裡面加了香菜和馬蹄(荸薺),

口感很豐富又有層次呢~

用麻辣湯底煮芋頭也好好吃!



而且麻辣十分夠味,所有火鍋料都完全不用沾醬就已經很入味呢~
因此我們只有用到醬料包裡的蔥,把它加入麻辣鍋裡,非常提味,是個很棒的小撇步唷!


真的大力推薦喜歡吃麻辣的人來嘗試歐!
最後再來一包王子麵就是超滿足,再強調一次:麻辣鍋不能沒有王子麵啊~!



特別提醒一下,火鍋的份量對一般食量的女生來說,會超飽。
肉量很多,若是兩個一般食量的女生,其實可以點一鍋就好,另外再加點其他食材即可喔~~



首次嘗試火鍋外送服務,一開始還真的有點半信半疑,畢竟在台北要吃火鍋很方便,到處都有。
沒想到這次體驗那麼好,準時送到 (訂購後一小時內),而且還非常好吃!
不僅僅是提供"外送"的服務,還兼顧了食材的品質!
真的不得不好好嘉獎一下這幾位創業家~~
(話說他們和輕熟女一樣,是由三位好朋友"輕熟型男"共同創立的喔!)

可以完全不用出門,動動手指就有美食送到府,真是太幸福了~~~
推薦給大家歐!





好食鍋 House Pot
簡單訂餐網址|www.house-pot.com

Address|台北市松山區延壽街32號1樓
Tel|(02) 2742-3717
Email|contact@house-pot.com
Line|好食鍋 ( 24H 客服 )
Operation Hours|Mon-Sun 12:00-21:00
On-Demand Delivery (即時外送)|雙北市
Next Day Delivery (隔日宅配)|台灣省






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